導讀，我來為大家科普一下關于土豆燉牛肉的正確做法大全家常?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!土豆燉牛肉的正確做法大全家常準備好一塊牛肉，洗凈切成小方塊。將....

，我來為大家科普一下關于土豆燉牛肉的正確做法大全家常?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

土豆燉牛肉的正確做法大全家常

準備好一塊牛肉，洗凈切成小方塊。將切好的牛肉放入鍋里，切些蔥段一起焯水三分鐘。將焯水好的牛肉倒入漏斗里，沖洗干凈，瀝干水分。準備好干辣椒，八角、大蒜切片、姜切片。油下鍋，放入八角、干辣椒、姜片、大蒜片、小火翻炒。炒香姜蒜后，倒入瀝干水分的牛肉，繼續翻炒3～5分鐘。牛肉炒5分鐘后，倒入一大碗清水，放入3g老抽、10g生抽、橘皮、茴香、香葉、適量的鹽、滴兩滴陳醋、然后大火燒開湯汁，轉中火燉約50分鐘。燉牛肉時，提前把土豆削皮，切成小方塊、胡蘿卜去皮，同樣切塊，備用一旁。牛肉燉50分鐘后，打開鍋蓋，放入土豆、胡蘿卜，繼續大火燜燉十分鐘，土豆熟透為止。土豆熟透，打開鍋蓋，大火收汁一下，不要完全收干湯汁喔（如圖即可）放些雞精提鮮，撒上蔥花，即可起鍋裝盤了。完成?寶寶輔食,消食,12-23個月,4-5歲,2-3歲,功效,母嬰人群,大眾人群,學齡前兒童,面,