導讀現在豬肉價格很高，饞糖醋里脊了，拿雞胸肉做一盤來，吃得相當地開心，口感比瘦肉更軟嫩，我們快來看看吧！用料雞胸肉1塊，淀粉2勺，蒜4瓣，白胡椒適量，鹽半茶匙，....

現在豬肉價格很高，饞糖醋里脊了，拿雞胸肉做一盤來，吃得相當地開心，口感比瘦肉更軟嫩，我們快來看看吧！

用料

雞胸肉1塊，淀粉2勺，蒜4瓣，白胡椒適量，鹽半茶匙，味極鮮1勺，糖1勺；

糖醋汁：2勺淀粉，10勺水，2勺番茄沙司，1勺味極鮮，2勺白醋，2勺糖，少半勺老抽。

步驟

1、先把雞胸肉洗凈，切成片或者塊，放入淀粉、少許鹽、胡椒粉、味極鮮、糖抓拌均勻，腌制30分鐘以上；

2、燒熱炒鍋，倒入適量油，把腌好的雞肉放進鍋里炸至金黃，撈出備用；

3、鍋里留少許油，把調好的糖醋汁倒入炒鍋，小火炒至，期間不停地攪拌，湯汁濃稠后即可；

4、把扎好的雞肉倒進鍋里，翻炒均勻，讓肉均勻地裹上糖醋汁就可以出鍋啦！

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