當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>大排檔炒花甲(秒殺路邊攤爆炒花甲10分鐘出鍋)
發(fā)布時(shí)間:2024-12-16閱讀(21)

今天和大家分享巨好吃的爆炒花甲,秒殺路邊攤,醬汁濃郁,鮮味十足,真的是巨好吃巨過(guò)癮~趕快試試吧
By 涵媽~愛美食

1、調(diào)料汁:碗中放料酒一勺。

2、加生抽三勺,老抽半勺,蠔油兩勺,糖一勺,淀粉一勺。

3、攪拌均勻備用。

4、花甲放入清水加適量鹽吐沙。

5、煮熟撈出備用。

6、起鍋燒油,放入蔥姜蒜,小米辣爆香。

7、加一勺豆瓣醬炒出紅油。

8、倒入花甲翻炒均勻,倒入醬汁大火翻炒入味,撒上蔥花快速翻炒出鍋。

9、味道真的無(wú)敵鮮美,趕快試試哈~
豆瓣醬要炒出紅油,花甲下鍋快速翻炒,撒蔥花出鍋~不大不小的火候剛剛好,味道好極啦!
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