導讀不管是夏天還是冬天龍蝦都是現在人最愛的食物之一，尤其是吃著龍蝦喝著啤酒簡直是現在人最愛的食物之一，在外面吃的時候總是感覺不夠，但是在點的話又感覺太貴了，真的....

不管是夏天還是冬天龍蝦都是現在人最愛的食物之一，尤其是吃著龍蝦喝著啤酒簡直是現在人最愛的食物之一，在外面吃的時候總是感覺不夠，但是在點的話又感覺太貴了，真的不如自己在家做，想怎么吃怎么吃成本還很低，很多朋友在吃龍蝦的時候總覺得剝殼很是麻煩，今天碗兒給大家介紹一道不用剝殼的吃法，爆炒蝦尾，喜歡的話一定要試試了，今天小編就來聊一聊關于超簡單的爆炒蝦尾?接下來我們就一起去研究一下吧!

超簡單的爆炒蝦尾

不管是夏天還是冬天龍蝦都是現在人最愛的食物之一，尤其是吃著龍蝦喝著啤酒簡直是現在人最愛的食物之一，在外面吃的時候總是感覺不夠，但是在點的話又感覺太貴了，真的不如自己在家做，想怎么吃怎么吃成本還很低，很多朋友在吃龍蝦的時候總覺得剝殼很是麻煩，今天碗兒給大家介紹一道不用剝殼的吃法，爆炒蝦尾，喜歡的話一定要試試了。

備用食材：

龍蝦尾適量，食用油適量，鹽少許，五香粉少許，蔥適量，姜適量，蒜適量。

做法步驟：

1.把龍蝦頭去掉，然后把龍蝦尾部清理干凈，備用。

2.鍋中倒水，蝦尾放入煮一分鐘可以放入少量的鹽用來殺菌，然后撈出備用。

3.鍋中倒油放入蔥姜蒜末，爆香。

4.然后放入蝦尾，放料酒、鹽、五香粉，煸炒。

5.大火收汁液。

6.然后放入蔥花撒到上面，既可以點綴有可以散花蔥香。

碗兒溫馨提示：

盡量多放點蒜末，切記一定要清理干凈，燒透。