導讀，接下來我們就來聊聊關于胡蘿卜丸子的家常做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!胡蘿卜丸子的家常做法將胡蘿卜去皮洗凈，切菱形片（菱形片的切法：將整根胡蘿....

，接下來我們就來聊聊關于胡蘿卜丸子的家常做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

胡蘿卜丸子的家常做法

將胡蘿卜去皮洗凈，切菱形片（菱形片的切法：將整根胡蘿卜斜刀切段，將切好的胡蘿卜段直立起來，再豎刀切片即是菱形片了）將雞蛋打散在碗中備用，將胡蘿卜放入鍋中焯一下（胡蘿卜不易炒熟，焯一下后再炒可以節省烹炒的時間）在鍋中放入少許色拉油，待油熱后放入雞蛋液，雞蛋炒至八分熟時出鍋，然后放入胡蘿卜烹炒，待胡蘿卜快炒熟時放入事先炒好的雞蛋，一起烹炒，最后放入一勺鹽和一勺雞精即可出鍋中國菜,家常菜,快手菜,炒,