導讀炸魷魚圈是一道美味的菜肴。主要食材有魷魚、油、鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋、淀粉、面包糠等。材料準備魷魚圈：500g雞蛋：一個干淀粉：適量面包糠：適量料酒：適量鹽....

炸魷魚圈是一道美味的菜肴。主要食材有魷魚、油、鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋、淀粉、面包糠等。

材料準備

魷魚圈：500g

雞蛋：一個

干淀粉：適量

面包糠：適量

料酒：適量

鹽：適量

胡椒粉：適量

油：適量

做法

1、魷魚圈

2、將魷魚圈洗凈去皮。

3、將魷魚圈放入燒開的水里煮沸。

4、將料酒、鹽、胡椒粉放入魷魚圈中。

5、將調料和魷魚圈抓勻腌制20分鐘。

6、雞蛋打入碗里，充分攪散。

7、魷魚圈裹上干淀粉，再沾雞蛋液，最后裹上面包糠。

8、油燒至7成熱，即可放入魷魚圈。

9、炸至金黃即可起鍋。