當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>紅燒雞炒香菇(下飯紅燒菜紅燒香菇雞肉)
發(fā)布時(shí)間:2025-03-14閱讀(24)

By 曉筱家

1、準(zhǔn)備食材

2、雞肉切成條狀,加適量料酒,一點(diǎn)生抽,一勺玉米淀粉拌勻腌制片刻

3、把香菇洗干凈切花刀更容易入味

4、起鍋熱油把腌好的雞肉放入,翻炒到雞肉變白色盛出備用

5、另起鍋爆香蔥蒜末

6、把香菇放進(jìn)去翻炒一下,轉(zhuǎn)小火調(diào)入一勺生抽

7、一勺老抽

8、一勺蠔油

9、適量清水,轉(zhuǎn)大火燒開(kāi)

10、把炒好的雞肉倒進(jìn)去翻炒均勻,蓋蓋子收汁

11、撒適量蔥花,翻炒均勻即可

12、成品

13、開(kāi)吃吧,下飯哦

14、搭配都要多吃一碗
芹菜、李子、兔肉等
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