導(dǎo)讀新鮮的蒜苗加上嫩嫩的牛肉誰(shuí)會(huì)不喜歡呢牛年就要牛氣沖天，牛轉(zhuǎn)乾坤By章小胖zxp用料牛里脊或者牛肩肉200克蒜苗1把姜1小段蒜頭3瓣醬油2小勺料酒1小勺食用油....

新鮮的蒜苗加上嫩嫩的牛肉 誰(shuí)會(huì)不喜歡呢 牛年就要牛氣沖天，牛轉(zhuǎn)乾坤

By 章小胖zxp

用料

• 牛里脊或者牛肩肉 200克
• 蒜苗 1把
• 姜 1小段
• 蒜頭 3瓣
• 醬油 2小勺
• 料酒 1小勺
• 食用油 適量

做法步驟

1、蒜苗洗凈，切成段

2、牛肉切成片備用

3、生姜大蒜切碎

4、油鍋燒熱，加入姜蒜

5、加入牛肉翻炒

6、加入蒜苗翻炒

7、加入味達(dá)美料酒

8、根據(jù)自己口味加點(diǎn)六月鮮醬油

9、稍微煮一會(huì)就好

10、裝盤開吃啦！！

小貼士

牛肉最好用里脊，肉嫩一點(diǎn) 牛肉可以提前腌制，也可以像我做的時(shí)候放料酒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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