導(dǎo)讀有很多的美食有些奇奇怪怪的叫法，其實(shí)不說(shuō)清楚根本不知道那是什么？但因?yàn)槊值钠嫣匾沧尯芏嗝朗硱?ài)好者想一探究竟，今天小編就來(lái)給大家介紹一些,千萬(wàn)別嚇著了：牛歡....

有很多的美食有些奇奇怪怪的叫法，其實(shí)不說(shuō)清楚根本不知道那是什么？但因?yàn)槊值钠嫣匾沧尯芏嗝朗硱?ài)好者想一探究竟，今天小編就來(lái)給大家介紹一些,千萬(wàn)別嚇著了：

牛歡喜

在《低俗喜劇》里面，有句臺(tái)詞：我殺了多少頭牛才能給你炒一道牛歡喜啊？！呃，這個(gè)“牛歡喜”其實(shí)就是牛的陰戶，據(jù)說(shuō)吃起來(lái)嚼勁十足！經(jīng)醬、姜、蔥、蒜、辣爆炒過(guò)后，口感勁爆到不行。（貌似這牛必須還是母牛）

天寶

如此優(yōu)雅的名字肯定也是出自某一種動(dòng)物的器官，沒(méi)錯(cuò)，就是小豬的睪丸，小豬在閹割之后會(huì)取出睪丸，以前農(nóng)村家里這些“營(yíng)養(yǎng)品”都還是被扔掉的。殊不知現(xiàn)在一蛋難求，這道菜如果處理不好就會(huì)騷味十足，但是男人們都很喜歡吃。（據(jù)說(shuō)可以壯陽(yáng)）

牛撒撇

一聽(tīng)名字就比較拗口，這是流行于云南傣族人用來(lái)宴請(qǐng)賓客的一道傳統(tǒng)名菜，把黃牛宰殺后取牛的里脊肉用火烤黃，切成肉絲，拌上煮熟后的牛雜肚，放上一些作料拌一拌，哇塞，清清涼涼的。

大救駕

相傳后周大將趙匡胤奉詔攻打壽州(今安徽壽縣)，久攻不克，積勞成疾，吃了一種特制的糕點(diǎn)，恢復(fù)了健康。后來(lái)趙匡胤做了宋朝皇帝，將這種糕點(diǎn)賜名“大救駕”！這種糕點(diǎn)每個(gè)重約二兩，從外皮到內(nèi)瓤，面粉、豬油、白糖、麻油，冰糖、桂花、核桃仁等原料。

合楞子

是山西省臨縣比較知名的特色美食之一，選上好的土豆，洗凈削皮，拿擦子擦成小片狀，搗成泥，加點(diǎn)白面，揉成團(tuán)，再上鍋蒸熟，蘸西紅柿醬吃，又軟又有韌性！一顆小小的土豆就能做出多種美食，實(shí)在是大愛(ài)。

炸兩

把油條放在腸粉里面，切成小塊，沾上豆豉油，撒上蔥花，在香港和廣東一帶特別受歡迎，主要在吃早茶時(shí)或當(dāng)點(diǎn)心吃。炸兩在香港許多茶餐廳都沒(méi)能吃到，配上鮮美的生滾粥，不要太完美哦！

冬甩

其實(shí)就是一種甜甜圈，在香港的叫法是根據(jù)英文來(lái)叫的，因?yàn)樵诿绹?guó)，這種很流行的甜甜圈英文名叫“Donuts”，粵語(yǔ)讀起來(lái)就叫“冬甩”啊。甜甜圈的由來(lái)是相傳有位很好吃的船長(zhǎng)因?yàn)橐p手掌舵，所以把甜甜圈叉在船桿上，結(jié)果發(fā)現(xiàn)中間有個(gè)洞吃起來(lái)更美味，故就有了！

大華的豬蛋

如果覺(jué)得“豬蛋”就是豬的蛋蛋，那就錯(cuò)了。這個(gè)豬蛋是一個(gè)叫“劉憲華”的藝人做的，別名就叫“大華”，他是在《穿越吧廚房》中做了這道美食，用的是黃油炒剁碎的黑豬豬蹄，裹上面粉與蛋液，再烹炸出美味。一時(shí)間，各種夜市排檔都紛紛效仿，真的很好吃！

吃貨界的博士——膳博士

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