導讀薺薺菜還含有豐富的維生素C，大量的粗纖維，食用后可增強大腸蠕動，含蛋白質相對較高，鈣含量較高今天給大家做一個素餡的薺菜包子現在開始和面現在是二斤的面粉我們加....

薺薺菜還含有豐富的維生素C，大量的粗纖維，食用后可增強大腸蠕動，含蛋白質相對較高，鈣含量較高

今天給大家做一個素餡的薺菜包子 現在開始和面現在是二斤的面粉我們加入提前或好的時刻安琪酵母加入兩勺的白糖15克的食用油480克的溫水

發面，做餡水開加入一勺的鹽，在加一點點油，這樣菜的顏色比較翠綠

薺菜放入鍋中翻伴一下，大概一分鐘之后出鍋

過涼之后，剔干水分

開始切薺菜，豆腐，木耳，粉條

薺菜，豆腐，木耳，粉條一起放入盤中，涼的熟油可以多加一些，加入鹽，花椒粉，蔥花少量的味精攪拌均勻即可

將醒發的面取出揉面排氣

將面切開搓成條

揪成大小相同的劑子，

將劑子搟成皮

將素餡包進面皮里

包好的包子二次醒發二十分鐘，開鍋蒸十八分鐘

關火三分鐘打開蓋子

掰開看看

包子做好，希望大家能夠喜歡，喜歡的可以收藏轉發，謝謝大家的支持，