寶寶輔食食譜匯總表（秋季寶寶輔食怎么吃）

發(fā)布時間：2025-03-14閱讀(24)

導(dǎo)讀秋季氣溫不穩(wěn)定，寶寶易受涼，進(jìn)而出現(xiàn)腹瀉、感冒等癥狀，及時補(bǔ)充充足均衡的營養(yǎng)相當(dāng)關(guān)鍵。尤其是對于已經(jīng)添加輔食的寶寶，營養(yǎng)來源更為多樣，科學(xué)添加輔食的重要性，....

秋季氣溫不穩(wěn)定，寶寶易受涼，進(jìn)而出現(xiàn)腹瀉、感冒等癥狀，及時補(bǔ)充充足均衡的營養(yǎng)相當(dāng)關(guān)鍵。尤其是對于已經(jīng)添加輔食的寶寶，營養(yǎng)來源更為多樣，科學(xué)添加輔食的重要性，這時就凸顯出來了~

大部分寶寶在6月齡以后開始攝入輔食，該階段寶寶的吞咽和咀嚼能力仍在發(fā)育期，因此對于6~12月齡的寶寶輔食建議多以好吞咽、有營養(yǎng)為主。

同時還需注意隨著月齡增大，輔食的粗細(xì)、軟硬、大小、形狀等都要跟上寶寶的吞咽、咀嚼能力，及時進(jìn)階。并且也可適當(dāng)通過零食以及讓寶寶自主吃飯等條件對寶寶的抓握能力、眼手協(xié)調(diào)、自主進(jìn)食、心理滿足等方面進(jìn)行培養(yǎng)。

01、輔食進(jìn)階4階段

從開始添加輔食到寶寶能完全自主進(jìn)食普通食物，一般需要1年半至兩年左右，大致分為以下4個階段：

初始階段

該階段主要是為了讓寶寶體驗(yàn)輔食的觸感、接受輔食的口感，同時練習(xí)咀嚼、吞咽等進(jìn)食技能。此階段需注意繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，母乳不足者可使用嬰配粉替代。

該階段添加的輔食，應(yīng)容易吞咽和消化，不容易導(dǎo)致過敏的食物。比如強(qiáng)化鐵的谷類食物、米粉等；蔬菜類如白蘿卜、胡蘿卜、南瓜、西紅柿、菠菜泥等；水果類常見的有蘋果、香蕉、梨子、木瓜泥等。還可適當(dāng)應(yīng)用輔食營養(yǎng)補(bǔ)充包。

第二階段

該階段多數(shù)寶寶已經(jīng)萌出了切牙，咀嚼、吞咽、消化能力也在提高。此時可以進(jìn)一步增加輔食添加的種類和數(shù)量，但也需注意繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。

可在前期輔食的基礎(chǔ)上，適當(dāng)增加谷薯類、蔬菜和水果的種類；注意食物的能量密度和蛋白質(zhì)的含量，富鐵食物、深色蔬菜優(yōu)先。高蛋白食物包括動物性食物如蛋黃、畜禽類、魚類和豆類食物。根據(jù)輔食種類搭配或烹制需要可添加少許油脂，以植物油為佳。

對于食物質(zhì)地，建議從泥狀逐漸過渡到碎末狀的食物，相應(yīng)適當(dāng)增加食物的粗糙度，如從蔬菜、水果泥到軟的碎末狀水果和蔬菜?？商峁┮欢ǖ氖肿ナ澄铮缡种该姘?，蒸熟的蔬菜棒（塊）以鍛煉寶寶咀嚼和動手能力。

該階段建議每天輔食喂養(yǎng)2次。谷薯類食物，如面條、面包或土豆等3～8勺；動物類、豆類食物如蛋黃、紅肉、雞肉、魚肉、肝臟，豆腐等3～4勺；蔬菜、水果類各1/3碗。

第三階段

該階段根據(jù)寶寶需要增加進(jìn)食量。一般每天2～3次，加餐1次。此時寶寶已經(jīng)適應(yīng)了多數(shù)常見食物并且達(dá)到了一定進(jìn)食數(shù)量，手眼協(xié)調(diào)攝取食物的能力得到發(fā)展，口腔咀嚼、翻動、吞咽食物的能力更加熟練。該階段應(yīng)進(jìn)一步強(qiáng)化喂養(yǎng)模式，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。同樣繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。

輔食種類方面則繼續(xù)添加各種谷類食物如軟米飯、手抓面包、磨牙餅干，豆類食物如豆腐、動物性食物如蛋黃、畜禽類、魚類食物以及常見蔬菜和水果等食物。

并且此階段寶寶長出了較多的乳牙，能咀嚼更多粗加工食物。由泥狀、碎末狀食物逐漸過渡到碎塊狀、指狀食物。但要避免進(jìn)食不容易弄碎或過滑的食物，如魚丸、果凍等，以免引起窒息或其他意外。