導讀作者：蚊子堆堆用料龍蝦2斤大蒜3頭細粉絲一小把小蔥5棵芝麻少許油適量鹽適量料酒適量蒸魚豉油適量香油適量花椒油適量糖少許姜適量做法步驟1、用牙刷反復刷幾遍，然....

作者：蚊子堆堆

用料

龍蝦 2斤

大蒜 3頭

細粉絲 一小把

小蔥 5棵

芝麻 少許

油 適量

鹽 適量

料酒 適量

蒸魚豉油 適量

香油 適量

花椒油 適量

糖 少許

姜 適量

做法步驟

1、用牙刷反復刷幾遍，然后剪刀剪去短腳

2、全部清洗干凈后，剪去尖頭部，挑去胃囊

3、龍蝦剪開，擺盤，蝦頭剪開才能入味。

4、準備蔥姜蒜，切成末。

5、加入豉油，鹽，香油，花椒油，糖，調成醬汁

6、擺上粉絲，每一個蝦子上都放一勺醬汁入鍋蒸15分鐘

7、出鍋后，在放入新的蒜末，撒上芝麻。準備熱油均勻澆下。

8、完成圖。調教可以根據自己口味添加刪減。

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