導(dǎo)讀蝦和土豆都是的營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，如果你想吃美味又營(yíng)養(yǎng)的食物，這款無(wú)需油炸的鳳尾蝦球很適合你哦By格蘭仕食尚家用料大蝦12條鹽少許胡椒粉少許雞精少許土豆500g....

蝦和土豆都是的營(yíng)養(yǎng)豐富的食物， 如果你想吃美味又營(yíng)養(yǎng)的食物，這款無(wú)需油炸的鳳尾蝦球很適合你哦

By 格蘭仕食尚家

用料

• 大蝦 12條
• 鹽 少許
• 胡椒粉 少許
• 雞精 少許
• 土豆 500g
• 鹽（放土豆里） 少許
• 淀粉 適量
• 面包糠 適量
• 雞蛋 1個(gè)

做法步驟

1、土豆洗凈去，皮切片，蒸15分鐘。

2、大蝦去外殼，留尾部，開背。加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，腌制。

3、蒸熟的土豆壓成泥后加少許鹽，拌勻。

4、取少量土豆泥放在掌心，壓平，放入一只腌制好的蝦，留尾部，包起搓成圓球。

5、包好所有的蝦球。

6、準(zhǔn)備淀粉、雞蛋液、面包糠，蝦球先均勻地沾上淀粉。

7、再沾上雞蛋液。

8、外層沾上面包糠。

9、依次做好所有的蝦球，蝦尾用手打開成鳳尾狀。

10、烤箱預(yù)熱170度上下火中層，烤20分鐘，直至表面變成金黃色。（時(shí)間溫度根據(jù)自家烤箱的脾氣調(diào)整）

11、配上辣椒醬，炒雞美味哦！趁熱吃。

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