導讀七夕給家里無肉不歡的爺仨來個紅燒肉By寶媽嫣子用料生抽2勺老抽2勺冰糖30克油10g五花肉600克蔥1根姜5片香葉，桂皮少許鹽少許十三香少許雞精少許做法步驟....

七夕給家里無肉不歡的爺仨來個紅燒肉

By 寶媽嫣子

用料

• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 冰糖 30克
• 油 10g
• 五花肉 600克
• 蔥 1根
• 姜 5片
• 香葉，桂皮 少許
• 鹽 少許
• 十三香 少許
• 雞精 少許

做法步驟

1、五花肉做紅燒肉最合適了，切塊涼水下鍋焯水幾分鐘后清洗干凈浮沫

2、準備香料和調料

3、鍋熱加少許底油加冰糖中火熬制焦糖色

4、加肉塊香料調料后翻炒

5、加開水后小火慢熬50分鐘

6、最后大火收汁

7、出鍋撒蔥花開吃啦，食欲有沒有？

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