導(dǎo)讀秋葵的鈣含量很豐富。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來得好，對(duì)素食者和發(fā)育中的小朋友，是很好的鈣質(zhì)來源。By雨潤(rùn)海棠【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】....

秋葵的鈣含量很豐富。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來得好，對(duì)素食者和發(fā)育中的小朋友，是很好的鈣質(zhì)來源。

By 雨潤(rùn)海棠 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 綠豆芽 250g
• 秋葵 100克
• 豬肉 50克
• 花生油 15毫升
• 醋 10毫升
• 糖 10克
• 醬油 10毫升

做法步驟

1、準(zhǔn)備食材：自發(fā)綠豆芽去除根部，洗凈控干水分，秋葵對(duì)半切開，豬肉切條狀

2、熱鍋放油，放入豬肉

3、煸炒出油

4、放入蒜爆香

5、放入豆芽菜翻炒幾下

6、放入秋葵翻炒幾下

7、放入醋

8、放入糖

9、放入醬油

10、炒勻裝盤

小貼士

豬肉煸炒出油，大火快炒

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