導讀蜂蜜營養豐富，除了簡單的泡水喝，還可以搭配非常多食品一起食用，既健康又美味。今天要說是一款比豆腐腦還要嫩滑的桂花蜂蜜燉奶，方法非常簡單，懶人的福音，只需要簡....

蜂蜜營養豐富，除了簡單的泡水喝，還可以搭配非常多食品一起食用，既健康又美味。

今天要說是一款比豆腐腦還要嫩滑的桂花蜂蜜燉奶，方法非常簡單，懶人的福音，只需要簡單幾步就可以做出來，小孩大人都愛吃！

準備材料：

蛋清2個，蜂蜜適量，干桂花少許，純牛奶250毫升

1. 蛋清加入牛奶混合攪拌均勻，用面包篩過濾一遍；

2. 用保鮮膜蓋上，中間扎幾個小洞；

3. 上鍋大火蒸15分鐘；

4. 熄火后把干桂花撒上去燜2分鐘；

5. 出鍋稍涼把蜂蜜倒上去即可。

這樣做出來的燉奶非常嫩滑，比普通的燉蛋要更香濃。牛奶和蜂蜜都富含多種營養，家里的老人小孩都非常適合吃。要注意的是要等溫度稍涼一些才能加入蜂蜜，蜂蜜里的活性物質不能接觸高溫，不然會失活。

秋冬時節最適合就是一道暖暖的甜品了，你也動手做起來吧！