導讀今天要給大家分享一個特別過癮的菜，不夸張的說，這道菜，要不是我肚子放不息，我能吃上三大碗飯。也因為我肚子放不下，只吃了兩碗飯。好啦，話不多說，請大家準備以下....

今天要給大家分享一個特別過癮的菜，不夸張的說，這道菜，要不是我肚子放不息，我能吃上三大碗飯。也因為我肚子放不下，只吃了兩碗飯。

好啦，話不多說，請大家準備以下的食材，跟著我一起做起來這道菜吧。

準備食材：羊血、青椒、紅椒、八角、蒜末、姜末、蔥花、白糖等。

1、將準備好的羊血切成一個個小塊狀，留以備用。

2、起鍋燒水，將準備好的羊血放在鍋中，進行簡單的焯煮，之后盛出來。

3、再將準備好的青椒和紅椒切成塊狀，留以備用。

4、起鍋燒油，將準備好的八角、蒜末、姜末、蔥花放在鍋中，進行簡單的爆香。

5、再將切好的青椒和紅椒放在鍋中，進行翻炒。

6、再將準備好的羊血放在鍋中，進行翻炒。

7、加入適當量的醬油在其中。

8、再準備適當量的蠔油放在其中。

9、加入適當量的鹽，進行簡單的調味。

10、再將準備好的白糖放在鍋中，進行調味。

11、加入適當量的清水，進行簡單的燉煮。

12、大火收汁，翻炒，盛出來。

好啦，這就是我們今天的分享啦。辣味十足卻不辛，特別的下飯，希望是大家喜歡的味道啦。