導(dǎo)讀“據(jù)臺(tái)灣衛(wèi)生署公布的食物含鈣量比例表顯示，小魚(yú)干含鈣量第一，比牛奶高20倍！100g的小魚(yú)干就含有2213mg的豐富鈣質(zhì)，成了含鈣量冠軍！”，之前就聽(tīng)一個(gè)醫(yī)....

“據(jù)臺(tái)灣衛(wèi)生署公布的食物含鈣量比例表顯示，小魚(yú)干含鈣量第一，比牛奶高20倍！100g的小魚(yú)干就含有2213mg的豐富鈣質(zhì)，成了含鈣量冠軍！”，之前就聽(tīng)一個(gè)醫(yī)生朋友說(shuō)過(guò)小魚(yú)干含鈣量很高，那天看到這個(gè)報(bào)道后，回家立馬給娃做了一道小魚(yú)干，沒(méi)想到他非常喜歡吃。

看娃一邊呲拉嘴一邊吃個(gè)不停，那滿足的樣子，當(dāng)媽的心里美滋滋的。下面跟大家分享下具體的做法。

好吃又補(bǔ)鈣的小銀魚(yú)制作步驟

1、準(zhǔn)備好300g左右的小銀魚(yú)，提前洗好晾干備用。直接洗了就炒會(huì)變的黏糊糊的。（我買的是小銀魚(yú)，別的魚(yú)也可以的，關(guān)鍵要買到好的）

2、受我們影響，我家娃從小愛(ài)吃辣，我就切了點(diǎn)辣椒圈備用！如果完全不能吃辣椒的小朋友可以不放。

3、鍋里放少許油，把小銀魚(yú)放進(jìn)去，中火翻炒至表面金黃。

4、加辣椒圈繼續(xù)翻炒。

5、加寶寶醬油一勺，大概7ML左右吧。再加一小勺等量的白砂糖！糖裹后，炒好放涼吃起來(lái)會(huì)有脆脆的感覺(jué)。千萬(wàn)不能放鹽和其它調(diào)料，小銀魚(yú)本身就很咸的！

6、加好醬油和糖后再翻炒幾下就可以了，如果不喜歡太干，可以溜一點(diǎn)點(diǎn)水進(jìn)去翻炒至吸收出鍋。

這道補(bǔ)鈣圣品--小銀魚(yú)的制作步驟就這么簡(jiǎn)單。媽媽們可以一次做多一些，吃不完的晾涼，裝樂(lè)扣盒，放冰箱，想吃的時(shí)候隨時(shí)夾些出來(lái)。好吃營(yíng)養(yǎng)又方便！特別適合長(zhǎng)身體需要補(bǔ)鈣的孩子唷~