導讀食材明細主料臘肉一塊調料胡椒粉適量咸香口味蒸工藝廿分鐘耗時簡單難度清蒸臘肉的做法步驟1自己做的風干臘肉。2取一塊洗一洗，去掉表面灰塵和減少鹽味。3切片裝盤。....食材明細

主料

• 臘肉一塊

調料

• 胡椒粉適量

• 咸香口味
• 蒸工藝
• 廿分鐘耗時
• 簡單難度

清蒸臘肉的做法步驟

• 1自己做的風干臘肉。
• 2取一塊洗一洗，去掉表面灰塵和減少鹽味。
• 3切片裝盤。
• 4表面撒點胡椒粉，涼水入鍋蒸17分鐘。(水開入鍋蒸15分即可)。
• 5時間到出鍋。
• 6成品。咸香下飯。