導(dǎo)讀分享一個做法簡單，酥脆酸甜的檸檬曲奇餅干做法，不用打發(fā)，翻拌一下就能盡享美味。檸檬清新的味道口口留香，給你不一樣的驚喜。喜歡你也試試吧By檸檬愛美食.用料低....

分享一個做法簡單，酥脆酸甜的檸檬曲奇餅干做法，不用打發(fā)，翻拌一下就能盡享美味。檸檬清新的味道口口留香，給你不一樣的驚喜。 喜歡你也試試吧

By 檸檬愛美食.

用料

• 低筋面粉 110克
• 黃油 65克
• 鹽 1克
• 糖粉 40克
• 檸檬汁 15克
• 檸檬皮屑少許

做法步驟

1、一個檸檬用鹽水洗凈，刮去外皮（黃色部分）切碎，擠出檸檬水15克備用。

2、黃油放大容器中，室溫軟化至手指可按扁即可，刮刀按扁后篩入糖粉和鹽翻拌混勻，分次倒入檸檬汁混勻，篩入低筋面粉，倒入檸檬皮屑，刮刀翻拌均勻，整理面團(tuán)成圓柱形，用保鮮膜裹緊，放入冰箱冷凍1小時，可輕松切動即可。冷凍好取出，切成4毫米厚片

3、第三步，：烤箱預(yù)熱后，160度上下火烤20分鐘即可，涼后即變得酥脆可口。

4、不打發(fā)，零失敗，烤箱手工烘培，酸甜酥脆

小貼士

1.烤箱溫度和時間可根據(jù)自己烤箱設(shè)定。檸檬皮屑只要黃色部分。 2.烤箱我用的是海氏c40電烤箱，烤箱容量大，40L足夠家庭所需，升級雙層加厚玻璃門，密封性更強(qiáng)，有效鎖住內(nèi)部溫度，九大智能菜單，簡單輕松做美食。自從擁有了它，秒變烘培小達(dá)人。

低筋面粉的營養(yǎng)功效

養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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