導讀花菜炒肉水青青，2012-08-10食材：花菜400克，瘦肉300克，辣椒2個，調(diào)料：鹽，調(diào)和油，雞精，生抽，調(diào)味鮮。方法：1、瘦肉切絲，花菜切片，辣椒切絲....花菜炒肉

水青青，2012-08-10

食材： 花菜400克，瘦肉300克，辣椒2個， 調(diào)料： 鹽，調(diào)和油，雞精，生抽，調(diào)味鮮。 方法： 1、瘦肉切絲，花菜切片，辣椒切絲。 2、鍋里放進調(diào)和油燒熱，倒進瘦肉， 3、翻炒片刻，加入辣椒絲和精鹽炒勻。 4、再加入切好的花菜， 5、翻炒片刻，加入精鹽， 6、將花菜炒熟，調(diào)入生抽。 7、加一點點清水燒開， 8、再調(diào)入雞精，調(diào)味鮮即成。

1. 花菜冼凈切片，瘦肉切絲，辣椒切丁。

2. 植物油燒開，倒進瘦肉翻炒，

3. 再加入辣椒丁和精鹽翻炒。

4. 待瘦肉炒熟時加入花菜，

5. 再加點鹽翻炒均勻，

6. 把花茶炒熟，

7. 調(diào)入生抽，

8. 再調(diào)入味精，調(diào)味鮮即成。

9. 出鍋裝碗中。