導讀By沉香三盞用料里脊肉200克大青椒1做法步驟1、青椒洗凈去籽用手掰成塊，里脊肉切片加入適量料酒、生抽和花椒粉拌勻，如有胡蘿卜可以切點胡蘿卜片一起炒營養和顏....

By 沉香三盞

用料

• 里脊肉 200克
• 大青椒 1

做法步驟

1、青椒洗凈去籽用手掰成塊，里脊肉切片加入適量料酒、生抽和花椒粉拌勻，如有胡蘿卜可以切點胡蘿卜片一起炒營養和顏色會更豐富

2、炒鍋上火加入適量植物油燒熱后下入肉片煸炒變色

3、加入青椒，適量生抽

4、一小勺雞粉

5、一小勺鹽炒勻

6、加入少量清水大火煸炒后出鍋

7、裝盤

小貼士

1、青椒不用炒時間長，佐料加完后入味即可。

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