導讀作者：夢中飛絮用料粉絲2把黃瓜2根胡蘿卜半個辣椒油1湯勺鹽3克香油半湯勺蒜2瓣熟花生米15粒味精1克生抽半湯勺醋半湯勺做法步驟1、黃瓜洗干凈去皮，粉絲備用2....

作者：夢中飛絮

用料

粉絲 2把

黃瓜 2根

胡蘿卜 半個

辣椒油 1湯勺

鹽 3克

香油 半湯勺

蒜 2瓣

熟花生米 15粒

味精 1克

生抽 半湯勺

醋 半湯勺

做法步驟

1、黃瓜洗干凈去皮，粉絲備用

2、粉絲加熱開水，泡大約15分鐘

3、泡軟鍋涼水撈出控干，放入盆中

4、加入黃瓜絲

5、加入胡蘿卜絲

6、加入蒜末，鹽，味精少許，辣椒油，花生米

7、生抽，醋，香油

8、攪拌均勻

9、做個盤飾

10、裝盤

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【原標題：涼拌粉絲黃瓜】,