導讀作者：蕓霏用料土豆一個青椒一個食用油適量鹽適量味精適量做法步驟1、準備土豆和青椒2、土豆切片，青椒也切成片3、熱鍋倒油，然后倒入土豆，翻炒4、放入鹽，翻炒會....

作者：蕓霏

用料

土豆 一個

青椒 一個

食用油 適量

鹽 適量

味精 適量

做法步驟

1、準備土豆和青椒

2、土豆切片，青椒也切成片

3、熱鍋倒油，然后倒入土豆，翻炒

4、放入鹽，翻炒會，再放入青椒（如果喜歡吃辣的，可以先倒入青椒，那樣辣味會出來的）翻炒一會，倒入適量清水（如果喜歡味道甜的，可以加入適量的白糖）

5、蓋上鍋蓋，悶煮3至4分鐘

6、掀起鍋蓋，放入味精，翻炒一會，再蓋上鍋蓋，關火，悶會，就可以出鍋裝盤了

7、松軟的土豆片，完成

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