導(dǎo)讀可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以姜、醬油、鹽、白砂糖、雞精（可不放）作為調(diào)料制作而成的美食，具有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、咸甜適中的特點(diǎn)，既下飯還能....

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以姜、醬油、鹽、白砂糖、雞精（可不放）作為調(diào)料制作而成的美食，具有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、咸甜適中的特點(diǎn)，既下飯還能當(dāng)零食單獨(dú)吃，好吃不膩。

By kaka是天秤座超級無敵美少女

用料

• 雞翅 5個(gè)
• 可樂 300ml
• 姜 2片
• 糖 少許
• 生粉 1勺
• 鹽 適量
• 醬油 1勺
• 油 適量

做法步驟

1、準(zhǔn)備材料，雞翅解凍備用

2、雞翅兩邊分別劃三刀，姜切條

3、將雞翅放進(jìn)碟子里，放入適量鹽、醬油，1勺生粉、少許糖

4、如圖

5、用手或者筷子攪拌均勻

6、腌制5-10分鐘，期間每隔2分鐘翻面一次，以便兩邊均勻入味

7、起鍋燒油，中火，將腌制好的雞翅放進(jìn)鍋里煎，姜絲也一起放進(jìn)去

8、煎至兩面金黃

9、倒入適量可樂，看雞翅份量，沒過雞翅一半即可

10、蓋上鍋蓋大火燜3分鐘，轉(zhuǎn)小火燜2分鐘

11、燜的時(shí)候也要不時(shí)翻面，以便兩面熟得均勻

12、小火收汁即可出鍋

13、香香甜甜好吃到吮手指～

雞翅的營養(yǎng)功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)；可益氣，補(bǔ)精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強(qiáng)身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

2.提高免疫力

現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強(qiáng)免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。

3.補(bǔ)腎精

可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

4.美容

雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。

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