導讀榴蓮是水果之王，榴蓮全身都是寶，榴蓮吃肉把殼丟掉是十分浪費的行為，榴蓮肉吃多了會上火，榴蓮殼卻有敗火的功效，與排骨、雞肉等煲湯還有補氣的功效，所以買來的榴蓮....

榴蓮是水果之王，榴蓮全身都是寶，榴蓮吃肉把殼丟掉是十分浪費的行為，榴蓮肉吃多了會上火，榴蓮殼卻有敗火的功效，與排骨、雞肉等煲湯還有補氣的功效，所以買來的榴蓮吃了之后不要再扔掉了。

一大只的榴蓮肉不算太多，但是殼卻占了很大一部分，把殼里的馕用來煮菜也是一個非常好的主意，算的上是滋補食材了，它刺的部分可以用來煮水洗澡對皮膚有很好的保護作用，這就是為什么說榴蓮渾身都是寶。

榴蓮煲筒骨和雞肉不僅味道鮮美、滋陰補腎、補中益氣的作用，尤其是能夠祛除胃寒，對于婦女和身體稍微弱的人群補身體是很好的一個食材，增強人體的免疫力。

菜名：《榴蓮殼大骨湯》

準備食材：榴蓮殼白瓤、胡蘿卜1根、香菇12個、香蔥2根、生姜1塊、大骨3塊、鹽、清水。

烹飪步驟：

1、準備好食材。

2、鍋里煮開水，放入大骨和生姜片在水中煮出血水然后過一遍涼水。

3、榴蓮殼白瓤放入鍋底，胡蘿卜去皮切塊、生姜切片、香蔥打結。

4、放入大骨、胡蘿卜、香菇、生姜片和香蔥。

5、放入適量的清水，電飯鍋煮2小時。

6、放入適量的鹽出鍋。

~小貼士~

1、大骨還可以搭配玉米更清甜。

2、或者換成筒骨。

3、所有配菜可以根據個人口味放入。