導讀紅棗和它是天生一對，鍋里簡單一蒸，補氣又補血，女人多吃氣色佳。紅棗的營養價值特別高，尤其是對女性，可以美容也可以補氣血紅棗富含多種營養成分，其中維生素C的含....

紅棗和它是天生一對，鍋里簡單一蒸，補氣又補血，女人多吃氣色佳。紅棗的營養價值特別高，尤其是對女性，可以美容也可以補氣血紅棗富含多種營養成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，很多人都用紅棗熬粥，其實除了熬粥以外，紅棗還有別的吃法，糯米紅棗是江南酒樓飯店里常見的冷盤小菜，它也叫“心太軟”，糯米紅棗主要由紅棗、糯米粉、水、白糖等經過蒸煮而成。今天就給大家分享一下這道糯米紅棗的詳細做法，喜歡甜品的可以先收藏，下面請看我們的操作。

準備食材：

糯米粉、清水、紅棗、蜂蜜

具體做法：

1.糯米粉里頭加點水，用筷子使勁拌一下，揉成稍微軟一點的面團，這樣就好了。

2.現在開始切棗，用刀從中間切開，棗不要切透，再用手把棗核去掉。

3.紅棗去核以后把它泡在水里頭，最少要泡半個小時紅棗才能充分吸收水分。

4.把糯米面揪一小團在手里搓成條，一個一個像這樣做好。

5.全部做好后擺盤。

6.鍋中水開后蒸半個小時。

7.時間到關火，這樣一道香甜軟糯的糯米紅棗就做好了，上面澆點蜂蜜即可食用油，特別好吃，喜歡的朋友不妨自己在家試試。