導讀炎熱的夏季又到了，美女帥哥們是不是又要開始減脂準備迎接夏天的到來了呢？減脂固然重要，但營養攝入必不可少。今天我用大喜大的醬包做一款高顏值又營養的減脂餐分享給....

炎熱的夏季又到了，美女帥哥們是不是又要開始減脂準備迎接夏天的到來了呢？ 減脂固然重要，但營養攝入必不可少。今天我用大喜大的醬包做一款高顏值又營養的減脂餐分享給大家。我使用的是大喜大的黑胡椒烤肉醬，簡直是這道菜的點睛之筆 ，醬汁濃郁，回味無窮。各種營養食物搭配在一起在滿足正常的能量需求下，又不會長肉肉，趕快來試一下吧！

By 鹵蛋廚房

用料

• 杏鮑菇 1個
• 秋葵 3個
• 牛里脊 200克
• 玉米粒 適量
• 毛豆 適量
• 雞蛋 1個
• 胡蘿卜 1/3根
• 荔枝 2個
• 楊梅 2個
• 紅心火龍果 適量
• 大喜大黑胡椒烤肉醬 2勺
• 料酒 1勺
• 食鹽 適量
• 嫩肉粉 適量

做法步驟

1、兩百克牛里脊肉切成一指寬的細條，加入一勺料酒，適量食鹽和嫩肉粉，抓拌均勻腌制一會兒。

2、剝一些玉米粒備用。

3、一小段胡蘿卜切成小丁。

4、剝一點毛豆仁備用。

5、新洗干凈放入碗中。

6、一個杏鮑菇清洗干凈，切成略厚的片。

7、每片改刀切網格狀，注意不要切斷。

8、三根秋葵清洗干凈，去掉根部。

9、鍋中燒水加入適量食用油，加入秋葵和杏鮑菇煮熟撈出。

10、加入胡蘿卜丁，毛豆和玉米粒煮熟后撈出備用。

11、鍋中放少許油，加入腌制好的牛柳，小火煎至變色，盛出和其他食材一起擺盤。

12、鍋中加入兩勺大喜大黑胡椒烤肉醬，加少許清水稀釋一下，冒大泡時即可。

13、均勻的漿料汁澆在煎好的牛柳上。

14、美味完成。

15、肉嘟嘟的杏鮑菇裹上醬汁味道特別好喲。

小貼士

夏季時可以用這款料汁搭配任意自己喜歡的蔬菜和肉類，簡單方便，好吃又營養！

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。

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