導讀萵筍又名萵苣、白筍、生筍、萵苣筍、萵菜、香萵筍，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、大量膳食纖維等營養元素。萵筍是生活中很受歡迎的一種食物，其口感奇特，營養豐富。....

萵筍又名萵苣、白筍、生筍、萵苣筍、萵菜、香萵筍，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、大量膳食纖維等營養元素。萵筍是生活中很受歡迎的一種食物，其口感奇特，營養豐富。吃萵筍的好處巨多，有穩定血壓、通便、抗衰老、穩定血糖等，因為萵筍中含有維生素C和胡蘿卜素，也有一定的美容養顏功效。

還有一些食物不能和萵筍一起吃，比如細辛、奶酪、蜂蜜，因為奶酪是高脂肪食物，而萵筍性寒涼，一起吃會加重腸胃的負擔，造成消化不良，不利于身體健康。而且經期女性、脾胃虛寒或寒性體質、有眼疾的人不宜食用萵筍。

萵筍不僅能涼拌，也能清炒，還能用牛肉醬炒萵筍。易佰福的牛肉醬是穿越百年的醬香，作為南陽地方土特產品牌，在調料選取上，堅持原產地直采。主打食材選用的牛肉是良種南陽黃牛。南陽黃牛是全國五大良種黃牛之一，肉質細、香味濃，被原農業部首批列入“國家畜禽品種保護名錄”；所用的香菇，來自全國香菇主產區、素有“中國香菇之鄉”“西峽香菇甲天下”之稱的南陽市西峽縣。

這些好食材為易佰福食品公司打造魏氏百年秘制醬品奠定了基礎。另外，公司還嚴格審核各種調味料供應商，嚴把原料進廠關，建立溯源檔案，確保消費者“舌尖上的安全”。