導讀為家人做一桌美味佳肴，不需要多么復雜和華麗的菜式，吃得開心舒服最重要，也給自己的心和胃好好放個假。今天給家人做道糯米蒸雞翅，制作簡單，軟糯鮮香，特別好吃。下....

為家人做一桌美味佳肴，不需要多么復雜和華麗的菜式，吃得開心舒服最重要，也給自己的心和胃好好放個假。

今天給家人做道糯米蒸雞翅，制作簡單，軟糯鮮香，特別好吃。

下面給大家分享一下我的制作方法：

1，洗凈的雞翅，身上劃上幾刀，方便入味。

2，放入鍋中，加姜片、蔥段、水，焯水3分鐘左右，煮出油末，洗凈瀝干水分。

3，往雞翅中加姜絲、蒜末、鹽、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、黃豆醬，擠點檸檬汁或者加點料酒，抓拌均勻，腌制30分鐘。

5，糯米提前浸泡4個小時以上。瀝干水分，往糯米中加老抽拌勻。

6，給腌制好的雞翅裹上一層糯米。

7，放入盤中。

8，放入蒸鍋，水開蒸30分鐘。

9，30分鐘后撒點蔥花就可以開吃了。

雞翅這樣做，軟糯鮮香，做法簡單又好吃，喜歡的朋友可以試試！

@煙火小食光，愛生活，愛美食，喜歡分享生活中的點點滴滴，如果每天不知道吃什么，可以關注我！每天給大家帶來家常飯菜！

青春年華，誰許誰地老天荒； 耄耋歲月，誰知誰擦肩而過。 幸福就是一家人共度三餐四季！