導讀龍蝦季，城市上空都飄揚著淡淡的十三香小龍蝦的味道，不過呢，好吃還要放心呀，所以勤勞的人兒在家里鉆研了清理小龍蝦的方法，等研究出清理小龍蝦更干凈更快手的方法，....

龍蝦季，城市上空都飄揚著淡淡的十三香小龍蝦的味道，不過呢，好吃還要放心呀，所以勤勞的人兒在家里鉆研了清理小龍蝦的方法，等研究出清理小龍蝦更干凈更快手的方法，還會繼續迭代更新哦

By 小樂飛象

用料

• 小龍蝦 2斤
• 廚房剪刀?? 1把
• 牙刷 1把

做法步驟

1、去掉大鉗子

2、剪去小胸足

3、刷洗胸部腹部和外殼

4、剪去2側胸殼的1/3，方便剪腮

5、清洗干凈龍蝦

6、從眼睛后面斜45度剪去頭部，下剪位置在眼睛和眼睛后面那條線之間1/2處，不完全剪斷可以一并拽出胃囊，拽不出也沒關系，看下一步

7、用剪刀??挑去胃囊

8、輕輕沖洗頭部斷面

9、揪住中間那片尾殼，一擰一拽，蝦腸就出來了

10、再輕輕沖洗一遍，（輕輕是防止蝦黃流出來），大功告成，??

小貼士

大鉗子用剪刀剪比較費勁，用剪刀夾住扭一扭，鉗子就下來了

小龍蝦的營養功效

1.壯陽補腎

適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足，適用于男子性功能障礙、遺精、腎虛陽痿、遺精早泄的男子食用。

2.通乳生乳

蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。

3.化瘀解毒

能夠促進人體氣血運行，對治療血瘀證有一定的幫助。

4.提高免疫力

蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。

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