導(dǎo)讀AUTUMN伴著夏天的漸漸遠(yuǎn)去，秋風(fēng)送爽金桂飄香的秋天到了，又到了一年之中最適合滋養(yǎng)身體的季節(jié)了。在中國，很多地區(qū)都有“貼秋膘”的說法，經(jīng)過夏季虛耗，秋季進(jìn)....

AUTUMN

伴著夏天的漸漸遠(yuǎn)去，秋風(fēng)送爽金桂飄香的秋天到了，又到了一年之中最適合滋養(yǎng)身體的季節(jié)了。

在中國，很多地區(qū)都有“貼秋膘”的說法，經(jīng)過夏季虛耗，秋季進(jìn)補(bǔ)可固本培元，祛病驅(qū)邪，讓體內(nèi)的陰陽氣血得到調(diào)和，從而使身體進(jìn)入到最佳的狀態(tài)。

九月的初始，偶爾還有悶熱的天氣，夾雜著一股躁動(dòng)的氣息。讓我們調(diào)整心情，重新出發(fā)，用美食來開啟一年中的秋天。

American Pistachios

試試在不同的菜肴中加入美國開心果，如中餐，西餐，烘焙，飲品……為此，小編特地搜羅了很多時(shí)下有熱門的開心果吃法，看著就賞心悅目，食指大動(dòng)！非常適合這個(gè)季節(jié)。

（以上圖片來源于小紅書）

NEW TERM

正值換季降溫，吃美國開心果能增強(qiáng)身體素質(zhì)和免疫力。而處于后疫情時(shí)期，我們需要平衡攝入各種營養(yǎng)，在疫情中蛋白質(zhì)尤為重要?？梢姷鞍踪|(zhì)的補(bǔ)充，對(duì)于免疫力的提升起著關(guān)鍵作用。

大家都知道，在雞蛋、牛奶、魚、蝦等食物中含有豐富的蛋白質(zhì)，而除了我們?nèi)粘Ｋ熘倪@些高蛋白食物，最近有一項(xiàng)研究證實(shí)，烘烤過的開心果含有所有9種支持生長和維持健康的必需氨基酸，它屬于“完全蛋白”。這就意味著開心果中所含的蛋白質(zhì)與大豆蛋白一樣，也可以作為膳食優(yōu)質(zhì)蛋白的一個(gè)來源。

想要保持健康，提升免疫力，不是一蹴而就的。除了健康的飲食和合理的運(yùn)動(dòng)，保證充足的睡眠時(shí)間、勤洗手、多曬太陽等方法也能為提高免疫力助上一臂之力。健康生活，從每日”開心果“開始。

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