導讀By笑語流年用料冰糖100克左右檸檬1個做法步驟1、準備一個檸檬，用開水燙一下表皮，再用鹽揉搓表皮，以去掉表面的蠟質，最后沖洗干凈，控干水份。2、把檸檬切片....

By 笑語流年

用料

• 冰糖 100克左右
• 檸檬 1個

做法步驟

1、準備一個檸檬，用開水燙一下表皮，再用鹽揉搓表皮，以去掉表面的蠟質，最后沖洗干凈，控干水份。

2、把檸檬切片。

3、把檸檬籽摳掉，否則會很苦。

4、準備100克左右的冰糖。

5、這道飲品的食材就是這么的簡單。

6、如果有足夠耐心的話，就用燉鍋最好啦。我今天用高壓鍋來燉。鍋里加一大碗水，把檸檬和冰糖一起下進去。

7、待鍋里水開后，蓋上蓋子，調小火，燉45分鐘。時間到，檸檬的果肉已燉的很軟爛。

8、冰糖檸檬水晾涼后，盛入一個保鮮碗里，放冰箱里冷藏。

9、舀幾勺冰糖檸檬水，撒幾顆枸杞子，加一勺蜂蜜，半杯溫開水，炎炎夏日里喝上一杯，清香爽口，美味回甘，真舒服！

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