導讀金針菇拌黃瓜這個菜可太經典了，簡直是80后的集體回憶，今天我就來給大家說一說，回味這道菜怎么做。1.金針菇洗凈去根兒收拾好之后撕的稍微碎點，在水中稍微焯一下....

金針菇拌黃瓜這個菜可太經典了，簡直是80后的集體回憶，今天我就來給大家說一說，回味這道菜怎么做。

1.金針菇洗凈去根兒收拾好之后撕的稍微碎點，在水中稍微焯一下。拿出來擠掉水分。

2.黃瓜切成細絲兒。

3.黃瓜和金針菇放在一起。加鹽，味精，香醋，香油，生抽和芥末或者麻油少許，拌勻OK

夏天晚上這一盤肯定會消滅干凈的，快來試一下吧。