導讀一次偶然機會，準備在手機APP上面買菜，眼尖的小家伙看見蛤蜊說:媽媽，我要吃貝殼，我在幼兒園吃過了，很好吃的。說完還不等我回復，眼急手快的就把蛤蜊加入購物車....

一次偶然機會，準備在手機APP上面買菜，眼尖的小家伙看見蛤蜊說:媽媽，我要吃貝殼，我在幼兒園吃過了，很好吃的。說完還不等我回復，眼急手快的就把蛤蜊加入購物車。我還沒在【他是怎么知道如何加入購物車】的震驚中反應過來，只聽他又說到:媽媽，好了，打包好了，等一下就會送來了。我天，3歲的孩子，哪里學來的這些。我也是第一次在他面前用手機買東西，真是匪夷所思剛好家里有【歐福全蛋液】就做一份蛤蜊蒸蛋給他解解饞

By 子麒媽媽

用料

• 歐福雞蛋液或者雞蛋 適量
• 香蔥 根
• 蛤蜊 20個
• 鹽 適量
• 料酒 1勺
• 生姜 3片

做法步驟

1、蛤蜊用清水加鹽和油泡半小時，這種蛤蜊好漂亮。

2、鍋中加冷水，姜片，蔥段和料酒

3、蛤蜊冷水下鍋

4、煮制開口即可撈出備用

5、把開口的蛤蜊擺好，準備雞蛋液。這里我用到的是【歐福全蛋液】，0膽固醇，老人小孩都適合，也不用打雞蛋了，好方便。蒸好后一點蛋腥味也沒有哦。

6、蛋液里面加一點鹽即可，蓋上保鮮膜上鍋蒸7－8分鐘

7、最后一步，灑上蔥花，淋上蒸魚豉油或者美味鮮，有條件的可以再加一點香油，即可開吃。簡單營養美味的蛤蜊蒸蛋完成。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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