導讀一道簡單的家常菜。今天突然發現，戴口罩切洋蔥不辣眼睛耶By家常菜大師用料豬后腿肉150g洋蔥1個食用油適量鹽適量料酒適量老抽少許生抽少許做法步驟1、洋蔥切絲....

一道簡單的家常菜。 今天突然發現，戴口罩切洋蔥不辣眼睛耶

By 家常菜大師

用料

• 豬后腿肉 150g
• 洋蔥 1個
• 食用油 適量
• 鹽 適量
• 料酒 適量
• 老抽 少許
• 生抽 少許

做法步驟

1、洋蔥切絲，備用

2、肉切絲，放入碗中，放料酒，老抽腌制一會兒

3、起鍋燒油，放腌好的肉翻炒，后盛出

4、鍋中留有底油，放洋蔥翻炒，加入少許鹽，和生抽，

5、翻炒片刻，放入之前炒好的肉，翻炒

6、翻炒即可出鍋啦，

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