導讀By美食從心開始dy用料折耳根200g黃瓜1根香菜1根小米辣3個大蒜1個做法步驟1、準備材料2、折耳根去須摘小，用清水沖洗，加入少許鹽搓揉，再用清水過一下。....

By 美食從心開始dy

用料

• 折耳根 200g
• 黃瓜 1根
• 香菜 1根
• 小米辣 3個
• 大蒜 1個

做法步驟

1、準備材料

2、折耳根去須摘小，用清水沖洗，加入少許鹽搓揉，再用清水過一下。黃瓜、辣椒、大蒜切好備用。

3、把折耳根和黃瓜放入碗中，加入2勺六月鮮特級醬油，1勺米醋，1勺蠔油，1勺油辣椒和少放白糖攪拌均勻。

4、再放入大蒜、小米辣、香菜攪拌均勻。

5、盛入盤中即可。

小貼士

調料可根據個人喜好及口味增減。

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