導讀蒸饅頭只是初級用法，種菜養花高級用法來了！小蘇打到底有啥好處？在北方地區，人們喜歡吃面食，最受歡迎的主食就是饅頭、花卷，基本上過年過節都會蒸上幾鍋饅頭，比如....

蒸饅頭只是初級用法，種菜養花高級用法來了！小蘇打到底有啥好處？

在北方地區，人們喜歡吃面食，最受歡迎的主食就是饅頭、花卷，基本上過年過節都會蒸上幾鍋饅頭，比如我小時候，最喜歡吃的就是饅頭發黃發硬的地方，我們的方言叫“疙瘩”，吃起來特別香。

家里喜歡蒸饅頭的朋友，一定會常備上兩種材料，一個是酵母粉，另外一個就是小蘇打了。小蘇打雖然用量不多，可它的作用卻很大，它可以讓饅頭更加蓬松，在制作糕點的時候也經常會用到它。

其實很多人并不知道，用小蘇打蒸饅頭、做糕點只是初級用法，它還有很多高級用法，學會小蘇打的高級用法，種菜養花都如有神助，不僅防蟲又高產，還可以防一些病害，不知道用法的朋友趕快學習一下用法！

改善土壤，從根本上促進蔬菜生長

小蘇打，其實就是碳酸氫鈉，它和土壤水肥會形成反映，最后生成二氧化碳，二氧化碳可以起到疏松土壤的作用，它可以有效的改善土壤結構，可以讓蔬菜的根部更具透氣性，可以更好的強化蔬菜根部的吸收效果，從根本上促進蔬菜的生長。

促進光合作用，合成更多養分，助力蔬菜發育

使用小蘇打水溶液，比例為1:50的濃度即可，攪拌均勻以后噴灑在蔬菜葉片上，這樣水溶液遇水會形成大量二氧化碳，它在葉綠素的作用下，會促進蔬菜的光合作用，可以合成更多的養分，助力蔬菜的生長發育。

天然弱堿物質，抑制病菌、真菌，對人體無害

很多人擔心小蘇打的安全性，其實小蘇打是一種天然的弱堿性物質，它安全無毒，對人體無害，而且因為它的堿性，所以它具有不錯的抑制真菌、病菌的效果。

比如采用500倍小蘇打溶液可以有效防治炭疽病、番茄葉霉病、晚疫病等許多病害，也可以用濃度0.2%的小蘇打水浸泡種子，然后清洗干凈播種，這樣也可以降低果蔬類炭疽病、灰霉病的發病率。

其實小蘇打的作用還有很多，大家如果知道什么神奇用法也可以分享出來，讓大家一起了解這種實惠的物質。

本文原創作者：小喬。