導讀大家好這里是小慧說美食，今天小慧分享一下健身達人劉畊宏推薦減肥必備的的八道家常菜，低卡低脂，既美味又不長胖，學會了大家按照步驟在家時間做一下吧！一?、芹菜?....

大家好這里是小慧說美食，今天小慧分享一下健身達人劉畊宏推薦減肥必備的的八道家常菜，低卡低脂，既美味又不長胖，學會了大家按照步驟在家時間做一下吧！

一?、芹菜?炒蝦仁

1、準備?食材：大蝦?，芹菜?、胡蘿卜?、小米辣?、小蔥?、生姜?、蒜瓣?、生抽?、淀粉?、料酒?、黑胡椒粉?

2、芹菜?炒蝦仁?的做法：

（1）大蝦去頭和殼挑去蝦線洗凈，芹菜洗凈切段，胡蘿卜洗凈去皮切片，小米辣切成圈，小蔥切蔥花、生姜切片，蒜瓣切末。

（2）腌制?蝦仁?：蝦仁?放入大?碗中?，加入?適量的生抽?、料酒?、淀粉?、黑胡椒粉?抓拌均勻?腌制?20分鐘?左右入味?備用?。

（3）鍋中倒入適量清水煮沸，加入少許食鹽，下入切好的芹菜，焯水片刻撈出裝盤。

（4）鍋中熱油爆香蔥姜蒜末和小米辣，下入腌制好的蝦仁翻炒至變色。

（5）再下入芹菜，加入適量的生抽和食鹽，大火翻炒均勻至食材入味。

（6）關火出鍋盛入盤中即可，做法簡單營養美味，大人小孩都喜歡吃的一道菜！

二?、菠菜?炒?胡蘿卜?

1、準備?食材：菠菜?、胡蘿卜?、蒜瓣?、蠔油?、食鹽?

2、菠菜炒胡蘿卜?的?做法：

（1）菠菜摘洗干凈去根部切段，胡蘿卜洗凈去皮切絲，蒜瓣剝皮切末備用。

（2）鍋中倒入適量清水煮沸，下入菠菜焯水片刻撈出，過涼水瀝干水分備用。

（3）鍋中倒入適量油，油熱爆香蒜末，下入胡蘿卜絲翻炒變軟。

（4）放入焯水的菠菜，加入適量的蠔油和食鹽，大火翻炒均勻至食材入味。

（5）關火出鍋裝盤即可開吃了，低脂低卡好吃不長肉，減肥人士必備的一道菜！

三?、西葫蘆炒雞蛋?

1、準備?食材：西葫蘆?、雞蛋?、小蔥?、花椒?、生抽?、蠔油?、香油?、雞精?、玉米淀粉?

2、西葫蘆炒?雞蛋?的?做法：

（1）西葫蘆洗凈去皮切片，小蔥切蔥花。

（2）料汁?：碗中?倒入?適量的玉米淀粉?、生抽?、蠔油?、香油?、適量?清水拌勻?。

（3）鍋中熱油打入一枚雞蛋，小火煎至定型滑散炒熟盛入盤中備用。

（4）鍋底留油爆香花椒粒，下入切好的西葫蘆翻炒變軟，放入炒熟的雞蛋翻炒片刻。

（5）再倒入調好的料汁大火翻炒均勻，至食材入味關火出鍋裝盤，做法簡單五分鐘搞定，全家都愛吃的一道小炒菜！

四?、蝦仁滑蛋?

1、準備?食材：雞蛋?、大蝦?、胡椒粉?、食鹽?、淀粉?、料酒?、小蔥?

2、蝦仁滑蛋?的做法：

（1）大蝦去頭殼挑去蝦線洗凈，小蔥切好。

（2）腌制?大蝦?：大蝦?放入碗中?，打入?兩枚雞蛋?，加入適量的?胡椒粉?、食鹽?、淀粉?、料酒?攪拌均勻腌制片刻??備用?。

（3）碗中打入一枚雞蛋，加入少許食鹽攪散，再放入腌制好的蝦仁攪拌均勻。

（4）鍋中熱油倒入調好的蛋液和蝦仁，小火翻炒均勻至食材熟透。

e（5）關火出鍋裝盤即可開吃了，滑嫩好吃高蛋白低熱量，多吃不長胖！

五?、番茄?玉米?燉?雞胸肉?

1、準備?食材：番茄??、雞胸肉?、玉米?、胡蘿卜?、生抽?、蠔油?、蕃茄醬?、食鹽?、淀粉?、蔥?

2、番茄?玉米?雞胸肉?的做法：

（1）番茄洗凈切小塊，雞胸肉洗凈切丁，胡蘿卜洗凈去皮切丁，小蔥切蔥花備用。

（2）腌制?雞胸肉?：肉丁?放入碗中?，加入?適量的生抽?、食鹽?、淀粉?拌勻?腌制片刻?。

（3）鍋中熱油下入番茄，倒入適量的清水翻炒出茄汁，下入玉米粒和胡蘿卜翻炒。

（4）再下入腌制好的雞肉丁翻炒熟透，加入適量的生抽、蠔油、蕃茄醬翻炒入味。

（5）翻炒至湯汁濃稠大火收汁，關火出鍋撒上少許蔥花點綴即可，低脂低卡好吃不胖減肥期間必備減肥餐，老少皆宜！

六?、山藥?炒木耳?

1、準備食材?：山藥?、胡蘿卜?、木耳?、青椒?、蒜瓣?、食用油?、陳醋?、食鹽?

2、山藥?炒木耳?的?做法：

（1）山藥和胡蘿卜洗凈去皮切片，黑木耳洗凈泡發，青椒洗凈切片，蒜瓣切末備用。

（2）鍋中倒入適量清水煮沸，下入切好的山藥、胡蘿卜、黑木耳焯水撈出瀝干水分。

（3）鍋中熱油爆香蒜片，下入胡蘿卜、黑木耳、青椒、山藥大火翻炒片刻。

（4）加入適量的陳醋和食鹽調味，關火出鍋裝盤即可，健脾養胃好吃不胖，大人小孩都喜歡吃的一道家常菜！

七?、手撕包菜?

1、準備?食材：白菜?、?蒜瓣?、青紅椒?、生抽?、陳醋?、蠔油?、食鹽?、白砂糖?

2、手撕?包菜?的做法：

（1）白菜洗凈切段，蒜切末，青紅椒切圈。

（2）調料汁?：碗中倒入適量的生抽?、陳醋?、蠔油?、食鹽?、白砂糖?攪拌均勻?。

（3）鍋中熱油爆香蒜末和青紅椒圈，下入白菜翻炒變軟，淋入調好的料汁。

（4）大火翻炒均勻關火出鍋裝盤即可，做法簡單開胃又下飯，大人小孩都喜歡吃！

八?、蘆筍?蝦仁

1、準備?食材：蘆筍?、大蝦?、口蘑?、胡椒粉?、料酒?、小蔥?、蒜瓣?、食鹽?

2、蘆筍?炒?蝦仁?的做法：

（1）蘆筍洗凈切段，口蘑洗凈切片，大蝦去頭殼挑去蝦線洗凈，小蔥蒜瓣切好備用。

（2）腌制?蝦仁?：蝦仁?放入碗中?，加入?適量的料酒?和?胡椒粉，?抓拌均勻?腌制?片刻?。

（3）鍋中倒入適量清水煮沸，下入口蘑和蘆筍焯水片刻撈出。

（4）加入腌制好的蝦仁翻炒熟透，放入焯水的口蘑和蝦仁大火翻炒片刻。

（5）加入適量的蠔油和食鹽翻炒均勻，至食材入味關火出鍋裝盤，做法簡單廚房小白也能輕松駕馭，老少皆宜！

以上八道家常菜的做法大家學會了按照步驟在家試著做一下吧！