導讀By魔鏡的妖精【豆果美食官方認證達人】用料鉗魚1條蒜頭1粒豆豉適量生抽3g鹽2g白糖2g粟粉2g生油3g蔥花適量做法步驟1、魚清洗干凈，抹干魚身2、蒜頭，豆....

By 魔鏡的妖精 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 鉗魚 1條
• 蒜頭 1粒
• 豆豉 適量
• 生抽 3g
• 鹽 2g
• 白糖 2g
• 粟粉 2g
• 生油 3g
• 蔥花 適量

做法步驟

1、魚清洗干凈，抹干魚身

2、蒜頭，豆豉洗凈，剁成蓉

3、魚切片

4、放入剁碎的蒜蓉豆豉，加入生抽，鹽，白糖，粟粉，生抽，拌勻

5、熱鍋燒開水，蒸兩分鐘，然后放入蔥花，關火

6、完成

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