導讀#吃菇青年挑戰賽#今天西蘭分享一道超簡單的番茄金針菇肥牛，酸爽開胃，好吃過癮，做法簡單，簡直是懶人必備，快來試試吧～@雪榕菇By西蘭用料肥牛卷300克金針菇....

#吃菇青年挑戰賽# 今天西蘭分享一道超簡單的番茄金針菇肥牛，酸爽開胃，好吃過癮，做法簡單，簡直是懶人必備，快來試試吧～@雪榕菇

By 西蘭

用料

• 肥牛卷 300克
• 金針菇 200克
• 番茄 2個
• 蒜 10克
• 生抽 1湯匙
• 鹽 適量
• 水 2碗

做法步驟

1、準備好所有食材。

2、番茄切丁。

3、肥牛煮熟撈出備用。

4、金針菇焯水，

5、鍋中爆香大蒜，放番茄炒出汁，

6、加入兩碗水煮開，

7、放入金針菇，

8、加入肥牛，

9、加一勺生抽，一勺蠔油，

10、煮開撒蔥花即可。

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