導讀口水雞腿制作過程（特點:酸甜麻辣，爽口，開胃曾食欲）口水雞主料：大雞腿一個。口水雞調料：熟白芝麻150g，花生醬500g，紅油500g，綿白糖300g，花椒....口水雞腿制作過程（特點:酸甜麻辣，爽口，開胃曾食欲）

口水雞 主料： 大雞腿一個。

口水雞調料：

熟白芝麻150g， 花生醬500g， 紅油 500g， 綿白糖300g， 花椒油 250g， 六月鮮500g 麻辣鮮露460g 香醋 335g， 海天金標生抽1.6升。

紅油用頓可的，淘寶可以買到。可以一次性調多一點汁備用。

做法： 1、將大雞腿洗干凈備用；另取一小桶，加水和蔥姜燒開。

2、把洗干凈的雞腿放入桶內，大火燒開，然后關小火計時20分鐘

3、關火，燜15分鐘后，撈起放在冰塊水里，使雞腿充分冷卻后，控干水份，改刀裝盤澆汁即可。

（雞腿煮完后可以用筷子插一下，比較輕松的能插進去，而且沒有血水冒出來就說明已經）