導(dǎo)讀烤肉店賣28塊的烤金針菇自己動動手美味即享～Byzhenzhen珍珍珍珍用料金針菇1把生抽2勺蠔油2勺蒜瓣3～5個黃油20克白砂糖5克（根據(jù)口味自選）做法步....

烤肉店賣28塊的烤金針菇自己動動手美味即享～

By zhenzhen珍珍珍珍

用料

• 金針菇 1把
• 生抽 2勺
• 蠔油 2勺
• 蒜瓣 3～5個
• 黃油 20克
• 白砂糖 5克（根據(jù)口味自選）

做法步驟

1、準(zhǔn)備好所需食材

2、金針菇去頭清洗干凈

3、蒜瓣壓成泥、干辣椒剪小段

4、黃油融化后加入蒜蓉爆香后依次加入蠔油、生抽、白砂糖調(diào)味。

5、錫紙烤碗底部抹些黃油

6、放入金針菇，表面淋上料汁再加一塊黃油讓金針菇更香

7、預(yù)熱烤箱200度烘烤15分鐘左右

8、出爐前撒些蔥花，美美噠開吃吧

金針菇的營養(yǎng)功效

1.促進(jìn)智力發(fā)育

金針菇氨基酸含量高，對促進(jìn)智力發(fā)育、增強(qiáng)智力發(fā)育、增強(qiáng)記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強(qiáng)記憶力的必須品，在多國家譽(yù)為“益智菇”。

2.促進(jìn)新陳代謝

增強(qiáng)體內(nèi)的生物活性，促進(jìn)新陳代謝。有利益營養(yǎng)素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂癥，從而減少心血管疾病的發(fā)生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預(yù)防過敏

預(yù)防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏癥。

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