導(dǎo)讀話說，身為北方的妹子，吃的是什么？大聲回答：米飯。對(duì)身在北方的我來說，米飯簡(jiǎn)直就是續(xù)命神器，每次吃飯主食都要有米飯，感覺只有米飯才能抗餓。米飯簡(jiǎn)直是生活中必....

話說，身為北方的妹子，吃的是什么？大聲回答：米飯。對(duì)身在北方的我來說，米飯簡(jiǎn)直就是續(xù)命神器，每次吃飯主食都要有米飯，感覺只有米飯才能抗餓。米飯簡(jiǎn)直是生活中必備。

曾經(jīng)，咱們的老祖先為了吃到一口精致白凈的米飯可謂煞費(fèi)苦心。時(shí)至今日，熱量不低的白米飯卻經(jīng)常被健身達(dá)人唾棄。

在減肥這場(chǎng)戰(zhàn)役面前，香噴噴的白米飯猶如洪水猛獸對(duì)我們咆哮：你還想不想瘦了？我們低頭看看體重稱上的數(shù)字，再看看想噴噴的白米飯，只能狠心不再吃。但是 ，伙伴們，不能吃米飯，但是還有米飯的代替品呀。那就是糙米。

別看它口感粗糙，長(zhǎng)得也不咋地，但是人家很有內(nèi)涵，營(yíng)養(yǎng)元素豐富不說，還能很好地控制血糖，對(duì)于減脂的各位來說再適合不過了。

雖然可能糙米飯口感不是太好，但是架不住我們有把萬物變好吃的魔法呀。下面給伙伴們分享幾個(gè)糙米的花樣做法。

南瓜糙米飯

一個(gè)電飯鍋就可以搞定的一碗豐富的緩釋碳水，南瓜的加入，使得簡(jiǎn)單的糙米飯吃起來也變得風(fēng)味十足。

熱量 206 千卡 | 碳水 45 克 | 蛋白質(zhì) 4 克 | 脂肪 0 克

食材：南瓜 150g 糙米 50g

1、糙米浸泡過夜，南瓜切小丁備用。

2、將浸泡好的糙米淘洗干凈，放入鍋中加入適量清水，把南瓜丁放置上邊。

3、按正常煮飯程序?qū)⒚罪堉笫旒纯赏瓿芍谱鳌?/p>

魚腩糙米粥

糙米可提供緩釋碳水和豐富的 B 族維生素，魚腩帶來了優(yōu)質(zhì)蛋白和優(yōu)質(zhì)脂肪和脂溶性維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富又飽腹的菜譜。

熱量 299 千卡 | 碳水 38 克 | 蛋白質(zhì) 22 克 | 脂肪 6 克

食材：鱸魚100g 、糙米50g、香菜5g、橄欖油3g、生姜3g、食鹽2g、白胡椒2g

1、將糙米浸泡過夜后，加糙米分量 6-8 倍的水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮 40-60 分鐘，煮到糙米開花。

2、腌魚。取新鮮鱸魚魚肚附近的肉2塊，用半茶匙鹽、1 茶匙食用油和少許姜絲腌制 10 分鐘。

3、將粥底煮沸后放入腌好的魚塊， 加 1 茶匙鹽，轉(zhuǎn)小火煮 5 分鐘， 然后關(guān)火靜置 5 分鐘。

4、此時(shí)將整鍋粥再次 煮沸，出鍋后撒白胡椒粉和香菜即可。

胡蘿卜糙米飯團(tuán)

糙米通過簡(jiǎn)單的加工，做成美味又討巧的飯團(tuán)，在持續(xù)提供能量，維持血糖平穩(wěn)的同時(shí)也持續(xù)提供著美麗心情。

熱量 285 千卡 | 碳水 63 克 | 蛋白質(zhì) 6 克 | 脂肪 0 克

食材：糙米 40g、大米 40g、胡蘿卜 20g

1、糙米浸泡過夜，大米浸泡半小時(shí)，胡蘿卜切碎備用。

2、鍋中倒入適量清水，放入糙米和大米煮熟。

3、將米飯盛出，拌入胡蘿卜碎，攪拌均勻后捏成飯團(tuán)即可。

看，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的糙米就有這花樣百出的做法，糙米與白米的區(qū)別就在于營(yíng)養(yǎng)健康低卡，在現(xiàn)在這個(gè)物質(zhì)不缺乏的年代，吃點(diǎn)雜糧是有好處的，哪怕不是減脂的伙伴們，也可以經(jīng)常的吃一點(diǎn)，能有效的降血脂。

但是糙米有的時(shí)候并不是非常的好買，或者有的時(shí)候，買來的糙米的質(zhì)量并不是很好，在這里給伙伴們分享個(gè)小鏈接，想買的伙伴們可以試一試，而且包括了糙米、紅糙米和黑米三種胚芽米。分開包裝的，大家可以隨自己的喜好按比例摻著買。感覺哪個(gè)比較喜歡吃，就可以吃這個(gè)啦~