導讀小龍蝦一道不可辜負的一道美食，做法很多，每種做法都很好吃。今天我也買小龍蝦，我買的是那種現成的蝦尾，省去了中間的麻煩，所需的材料有：小龍蝦蝦尾一斤，蒜4瓣，....

小龍蝦一道不可辜負的一道美食，做法很多，每種做法都很好吃。

今天我也買小龍蝦，我買的是那種現成的蝦尾，省去了中間的麻煩，所需的材料有： 小龍蝦蝦尾一斤，蒜4瓣，姜一小塊蔥兩根，醬油適量，蠔油適量，鹽適量。

1，先將蝦尾洗凈裝盤備用，把大蒜拍碎切好，姜切成小塊，蔥切碎，然后裝盤備用。

2，起鍋燒油，油熱下配料炒出香味，（建議多放些油）再放入小龍蝦尾翻炒均勻。

3放入醬油，蠔油，鹽，翻炒均勻，再放入少許水，蓋上鍋蓋燜煮3，4分鐘，中途試試味道，覺得味道不夠再放些調料，燜好之后起鍋裝盤即可。

小龍蝦本身肉質鮮美細嫩，所以不需太多調味也能煮的很好吃，這個是懶人煮法，沒有放太多的配料，喜歡吃的也可以參考一下這個煮法，或許你就對小龍蝦愛不釋手了。