導讀西紅柿雞蛋炒飯，很好吃，有營養，方便，剩飯可以變成美味佳肴了。By衣綣翩飛用料西紅柿2個雞蛋2個蔥花適量鹽適量豆油適量做法步驟1、食材:西紅柿2個，雞蛋2個....

西紅柿雞蛋炒飯，很好吃，有營養，方便，剩飯可以變成美味佳肴了。

By 衣綣翩飛

用料

• 西紅柿 2個
• 雞蛋 2個
• 蔥花 適量
• 鹽 適量
• 豆油 適量

做法步驟

1、食材:西紅柿2個，雞蛋2個，毛蔥1個。

2、雞蛋打入碗中。

3、用打蛋器打散雞蛋。

4、把剩米飯浸泡在蛋液中，完全浸泡。

5、西紅柿切成小塊。

6、毛蔥切碎，備用。

7、鍋中放適量豆油。

8、油溫到7分時，放入浸好的米飯。

9、翻炒一會，加入西紅柿塊。翻炒。

10、在加入蔥花，翻炒。

11、炒好的西紅柿雞蛋飯。

12、漂亮吧？

13、西紅柿雞蛋炒飯完成了。

小貼士

剩飯要完全浸在蛋液中。不能有結團的。

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