導讀難度：切墩(初級)時間：10分鐘左右主料雞蛋4顆西紅柿3個油適量蔥適量姜兩片白糖適量老抽適量鹽適量雞精適量1.西紅柿切塊。雞蛋打散。蔥花，姜絲。備好2.鍋里....

難度：切墩(初級)	時間：10分鐘左右
主料
雞蛋4顆	西紅柿3個
油適量	蔥適量
姜兩片	白糖適量
老抽適量	鹽適量
雞精適量

1. 西紅柿切塊。雞蛋打散。蔥花，姜絲。備好

2. 鍋里倒油，油溫七成熱倒雞蛋炒熟。盛出。

3. 熗蔥姜很快把西紅柿下鍋。

4. 炒炒后放白糖，放雞蛋，放老抽，放鹽，雞精。炒炒炒～

5. 炒熟出鍋～