導讀，我來為大家科普一下關于糯米丸子的家常做法香酥?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!糯米丸子的家常做法香酥1.糯米淘洗干凈，用清水浸泡5小時左右2.將浸....

，我來為大家科普一下關于糯米丸子的家常做法香酥?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

糯米丸子的家常做法香酥

1. 糯米淘洗干凈，用清水浸泡5小時左右 2. 將浸泡過的糯米放入鍋中，大火蒸30分鐘 3. 肉末中倒入料酒、生抽、鹽、胡椒粉、雞蛋、香油、蔥花攪拌均勻 4. 將蒸熟的糯米趁熱倒入肉餡中攪拌均勻 5. 掌心抹適量油，將肉餡揉成大小均等的丸子6. 鍋內倒入大半鍋油，大火燒到六成熱時轉小火，放入肉丸炸至表面金黃即可7. 西蘭花熱水焯水后盛出瀝干備用8. 將熱水、生抽、蠔油、水淀粉倒入鍋中，攪拌均勻成芡汁 9. 將炸好的糯米丸子倒入芡汁的鍋中小火煮10分鐘，盛盤10. 將剩余的芡汁到澆在糯米丸子上 11. 美味的紅燒糯米丸子出鍋啦！華東地區,炸,家常味,家常菜,中國菜,下飯菜,炒鍋,鍋具,午餐,晚餐,