1、若是在制作肉丸子時鹽放多了，可以準備一個土豆，將其切成幾塊。2、將切好的土豆放進鍋中和肉丸子一起炸制或熬煮，等肉丸子熟透后撈出即可吸走一部分鹽分，口味變淡。