導(dǎo)讀這個(gè)醬汁太絕了，你們一定要學(xué)會(huì)By甜醬的小廚房用料金針菇1/3把八爪魚(yú)10條粉絲1把蒜1頭洋蔥1/3個(gè)小米辣2個(gè)白芝麻1勺自制蒜蓉辣椒2勺蠔油2勺鹽半茶匙生....

這個(gè)醬汁太絕了，你們一定要學(xué)會(huì)

By 甜醬的小廚房

用料

• 金針菇 1/3把
• 八爪魚(yú) 10條
• 粉絲 1把
• 蒜 1頭
• 洋蔥 1/3個(gè)
• 小米辣 2個(gè)
• 白芝麻 1勺
• 自制蒜蓉辣椒 2勺
• 蠔油 2勺
• 鹽 半茶匙
• 生抽 1勺半

做法步驟

1、八爪魚(yú)洗凈處理干凈，金針菇洗凈備用，粉絲提前泡軟；盤(pán)中依次放金針菇、泡軟的粉絲、八爪魚(yú)

2、碗中加蒜末、洋蔥末、小米辣、自制蒜蓉辣醬（教程之前發(fā)過(guò)）或者郫縣豆瓣醬、白芝麻

3、鍋中燒油，油熱澆在碗里食材上面攪勻；加入生抽、蠔油、鹽，攪勻

4、調(diào)好的醬汁淋在食材上，上鍋蒸15分鐘

5、太香了！

金針菇的營(yíng)養(yǎng)功效

1.促進(jìn)智力發(fā)育

金針菇氨基酸含量高，對(duì)促進(jìn)智力發(fā)育、增強(qiáng)智力發(fā)育、增強(qiáng)記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強(qiáng)記憶力的必須品，在多國(guó)家譽(yù)為“益智菇”。

2.促進(jìn)新陳代謝

增強(qiáng)體內(nèi)的生物活性，促進(jìn)新陳代謝。有利益營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂癥，從而減少心血管疾病的發(fā)生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預(yù)防過(guò)敏

預(yù)防哮喘，鼻炎，濕疹等過(guò)敏癥。

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